[미국] 밀가루, 대장균 O121 오염으로 인한 위해 가능성으로 리콜 상세보기 - 제품명, 등록일, 품목, 구분, 판매현황, 제품내용, 제조업체, 공급업체 및 유통업체, 제품사진 제공

[미국] 밀가루, 대장균 O121 오염으로 인한 위해 가능성으로 리콜
제품명	Golden Temple Durum Atta Flour Blend 외 3종	등록일	2017-06-02
품목	식료품/기호품	구분	리콜정보
판매현황	-
제품내용	리콜 제품은 식품업체 스머커가 판매한 밀가루 제품으로 일부 생산분이 대장균 O121에 오염되었을 가능성이 있음. 리콜 제품은 중량이 20 파운드(약 9kg)이며 리콜 대상은 다음과 같음. 스머커 사의 기타 제품은 이번 리콜 대상에 포함되지 않음. -제품명, 중량, 바코드, 로트번호, 유통기한 순서 Maya Durum Wheat Atta Flour, 20 lbs, 0 20843 10001 9, 6 286 548, 유통기한 표기 없음 Maya Durum Wheat Atta Flour, 20 lbs, 0 20843 10001 9, 6 287 548, 유통기한 표기 없음 Swad Durum Atta Flour Chappati Flour, 20 lbs, 0 51179 16030 9, 6 294 548, 유통기한 표기 없음 Swad Durum Atta Flour Chappati Flour, 20 lbs, 0 51179 16030 9, 6 299 548, 유통기한 표기 없음 Swad Durum Atta Flour Chappati Flour, 20 lbs, 0 51179 16030 9, 6 300 548, 유통기한 표기 없음 Swad Durum Atta Flour Chappati Flour, 20 lbs, 0 51179 16030 9, 6 308 548, 유통기한 표기 없음 Golden Temple #1 Fine Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 40540 7, 6 286 548, Jan 2018 Golden Temple #1 Fine Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 40540 7, 6 299 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 287 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 288 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 294 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 295 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 300 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 301 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 306 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 307 548, Jan 2018 Golden Temple Durum Atta Flour Blend, 20 lbs, 0 59000 41556 7, 6 308 548, Jan 2018
제조업체	Ardent Mills(캐나다)	공급업체 및 유통업체	Smucker Foods of Canada Co(캐나다)
제품사진

위해내용 및 조치방법

위해내용 및 조치방법 - 리콜일시, 위해내용, 조치내용, 사고사례 제공

리콜일시	2017-05-31
위해내용	대장균(E. coli)에 오염된 음식을 섭취하면 설사, 탈수 등의 증상이 나타남. 대부분의 경우 1주일 안에 자연 치유되지만, 용혈성요독증후군(HUS, 일명 햄버거병) 등의 신장질환이 발병하는 사례도 있음. 용혈성요독증후군은 전 연령층에서 발생하지만 특히 5세 이하의 영유아, 노년층, 면역기능이 약한 사람에게서 많이 발병함. HUS는 신장 기능의 손상을 유발하며 심한 경우 사망에 이를 수 있음.
조치내용	소비자는 즉시 해당 제품의 섭취를 중지하고 남은 제품을 폐기할 것. 조리하지 않은 밀가루 반죽을 섭취하지 말 것. 밀가루를 사용한 후에는 주방, 조리기구 등을 청소하고 손을 씻을 것.
사고사례	보고된 바 없음.

출처

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제공기관	FDA
출처URL	https://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm561190.htm