| [캐나다] Sareks 살구씨, 아미그달린 과다 함유해 시안화물 중독 위험으로 리콜 | |||||
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| 제품명 | Sareks Bitter Apricot Kernels | 등록일 | 2025-01-06 | ||
| 품목 | 식료품/기호품 | 구분 | 리콜정보 | ||
| 판매현황 | 온라인에서 판매됨. | ||||
| 제품내용 | o 중량: 1lb o UPC: X002FRXB9J o 소비기한: 12-10-2025 | ||||
| 제조업체 | - | 공급업체 및 유통업체 | - | ||
| 제품사진 |
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위해내용 및 조치방법
| 리콜일시 | 2024-12-11 |
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| 위해내용 | 천연 독소 아미그달린(amygdalin)을 과다 함유함. 살구씨에는 아미그달린이 자연 함유되어 있는데, 아미그달린은 섭취 후에 시안화물을 방출할 수 있음. 인체는 소량의 시안화물은 배출 가능하지만, 많은 양을 섭취할 경우 사망할 수도 있는 급성 시안화물 중독을 초래할 수 있음. 시안화물 중독 증상에는 허약함, 혼란, 불안, 안절부절 못함, 두통, 메스꺼움, 호흡 곤란, 의식 상실, 발작 및 심장마비 등이 있음. |
| 조치내용 | 제품을 섭취하지 말 것, 제품 리콜 |
| 사고사례 | 제품과 관련된 질병 1건이 보고됨. |
출처
| 제공기관 | Health Canada |
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| 출처URL | https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/consumption-sareks-brand-bitter-apricot-kernels-may-cause-cyanide-poisoning |